JENIS-JENIS HOTEL

Klasifikasi Hotel dari beberapa sudut pandang:

Jenis hotel menurut lamanya tamu menginap

• Transit Hotel adalah hotel dengan waktu inap tidak lama (harian). Fasilitas yang dapat mendukung hotel seperti ini adalah layanan pada tamu dalam waktu singkat seperti laundry, restoran, dan agen perjalanan.
• Semiresidential Hotel adalah hotel dengan rata-rata waktu inap tamu cukup lama (mingguan). Fasilitas hotel seperti ini perlu dilengkapi dengan fasilitas yang lebih bervariasi, tidak membosankan, dan untuk waktu yang relatif lebih lama, seperti fasilitas kebugaran (spa, jogging track, tenis, kolam renang, dll) dan fasilitas rekreasi (restoran, cafe, taman bermain, dll).
• Residential Hotel adalah hotel dengan waktu kunjungan tamu yang tergolong lama (bulanan). Hotel seperti ini mengedepankan rasa nyaman dan keamanan pada tamu hotel. Fasilitas yang disediakan biasanya fasilitas yang dibutuhkan sehari-hari seperti supermarket atau perbelanjaan, fasilitas kebugaran, fasilitas rekreasi. Biasanya perletakan hot seperti inidigabungkan atau join dengan tempat perbelanjaan agar dapat saling memberikan keuntungan layanan dan sebagai daya tarik pengunjung.

Jenis hotel menurut jumlah kamar

• Small Hotel: hotel dengan jumlah kamar maksimal 25 kamar. Biasanya hotel ini dibangun di daerah dengan angka kunjungan rendah.
• Medium Hotel: hotel dengan jumlah kamar sekitar 29-299 kamar. Biasanya hotel ini dibangun di daerah dengan angka kunjungan sedang.
• Large Hotel: hotel yang memiliki jumlah kamar minimum 300 kamar. Biasanya hotel ini dibangun di daerah dengan angka kunjungan tinggi.

Jenis hotel menurut lokasinya

• City Hotel adalah hotel yang terletak di pusat kota dan biasanya menampung tamu yang bertujuan bisnis atau dinas. Sasaran konsumen dari hotel ini adalah tamu pebisnis atau urusan dinas.
• Down Town Hotel adalah hotel yang terletak di dekat perdagangan dan perbelanjaan. Sasaran konsumenya pengunjung yang ingin berwisata belanja ataupun menjalin relasi dagang.
• Suburban Hotel/Motel adalah hotel yang berlokasi di pinggir kota. Sasaran konsumen seperti tamu yang menginap dengan waktu pendek dan merupakan fasilitas transit masyarakat yang sedang melakukan perjalanan.
• Resort Hotel adalah hotel yang dibangun di tempat-tempat wisata. Tujuan pembangunan hotel ini sebagai fasilitas akomodasi dari suatu aktivitas wisata.

Jenis hotel menurut tujuan kedatangan tamu

• Bussiness Hotel merupakan hotel yang dirancang untuk mengakomodasi tamu yang mempunyai tujuan berbisnis. Hotel ini memerlukan berbagai macam fasilitas seperti olahraga, bersantai, jamuan makan ataupun minum, fasilitas negosiasi dengan mengedepankan kenyamanan dan privasi yang tinggi.
• Pleasure Hotel adalah hotel yang sebagian besar fasilitasnya ditujukan untuk memfasilitasi tamu yang memiliki tujuan untuk berekresiasi. Fasilitas pendukung aktivitas rekreasi, hotel ini dilengkapi dengan berbagai fasilitas untuk bersantai dan relaksasi baik untuk kegiatan indoor ataupun outdoor.
• Country Hotel adalah hotel khusus bagi tamu antar negara. Hotel seperti ini memerluka  privasi dan keamanan yang sangat tinggi. Biasanya lokasi hotel berada di pusat kota agar dekat dengan pusat pemerintahan suatu negara.
• Sport Hotel merupakan hotel yang fasilitasnya ditujukan terutama untuk melayani tamu yang bertujuan untuk berolahraga. Untuk fasilitas hampir sama dengan fasilitas pleasure hotel hanya saja disini yang lebih ditonjolkan adalah fasilitas olahraga.

Sumber: Materi kuliah Pengantar Akomodasi dan Restoran I. Dosen pengampu Migas Budi Hartoyo,S Pd.

PENGERTIAN DAN MACAM RESTORAN

1. PENGERTIAN RESTORAN 

Restoran adalah suatu tempat yang ada didalam hotel, yang menyediakan dan menyajikan makanan dan minuman bagi para pengunjung hotel dengan cara membayar dan dikelola secara komersil.

Jenis-jenis Restoran 

• Coffee Shop adalah restoran dalan suatu hotel yang buka selama 24 jam, dan menyediakan makanan yang beraneka ragam, mulai dari makanan lokal, makanan nasional dan makanan internasional.
• Dinning Room adalah restoran dalam suatu hotel yang dibuka terbatas dan menyediakan menu makanan yg terbatas pula. Menu makanan pada restoran ini cenderung khusus seperti Italian Food, Japanese Food, French Food, Middle Food, dan lainnya.
• Cake Shop adalah suatu outlet tempat penjualan aneka kue (cake) dan roti (bread) yang diproduksi pada suatu hotel.
• Pub adalah restoran dalam suatu hotel yanng menyediakan makanan ringan atau snack dan lebih banyak menyediakan minuman beralkohol (alcoholic drink). Pub biasanya dilengkapi dengan musik hidup (live music), dan pengunjung yang datang bisa ikut bernyayi dan berjoget.
• Longue adalah suatu tempat bersantai dalam suatu hotel, hampir mirip dengan restoran tetapi hanya menyediakan makanan ringan (snack) dan aneka minuman. Biasanya lebih banyak minuman non alkohol.
• Bar adalah tempat minum dalam suatu hotel yang menyediakan baik minuman beralkohol (alcoholic drink) maupun minuman tak beralkohol (non alcoholic drink).
• Employee Dinning Room adalah restoran yang khusus untuk keperluan makan para karyawan hotel atau perusahaan pendukung.

Sumber:  Materi kuliah Pengantar Akomodasi dan Restoran I. Dosen pengampu Migas Budi Hartoyo,S Pd.

PANTAI INDRAYANTI

Pantai Indrayanti

Indahnya Pantai Indrayanti

Pantai Indrayanti merupakan objek wisata di Gunung Kidul Yogyakarta yang menyajikan pemandangan alam yang cantik serta pasir pantai putih yang bersih. Termasuk lokasi wisata Gunungkidul favorit bagi para pengunjung yang suka akan alam, selain beberapa obyek wisata lainnya. Pantai ini sering diperbincangkan sebagai pantai yang mirip dengan panorama di Pantai Kuta Bali. Pantainya berpasir putih, air laut sejernih kaca dengan ombak yang tak terlalu besar, sangat cocok bagi wisatawan yang gemar dengan wisata air. Restoran dan cottage berjejer di sekitar pantainya.

Pantai Indrayanti mempunyai konsep yang berbeda dengan pantai-pantai lain di GunungKidul, DI Yogyakarta. Meski sama-sama terdiri dari hamparan pasir putih serta batuan karang, namun Pantai Indrayanti mempunyai nuansa berbeda. Pengelola pantai mencoba memberikan sentuhan modern untuk menarik para pengunjung. Hal ini terlihat dari penataan lokasi pantai serta sarana yang disediakan di sana.

Restoran terlihat berjejer di sepanjang pinggir pantai begitu kita memasuki lokasi wisata. Payung-payung dengan warna yang indah terpancang pada tiangnya. Terlihat menghiasi pasir putih serta batu karang pantai Indrayanti. Konsep ini tidak ditemukan di pantai lain yang ada di Gunungkidul.

Konsep modern lain yang ditawarkan pantai ini adalah:

• Fasilitas jet sky yang bisa disewa para pengunjung. 
• Kita juga tidak bisa membuang sampah sembarangan di Pantai Indrayanti, sebab akan dikenakan denda sebesar Rp 10 ribu bagi yang membuang sampah tidak pada tempatnya. Sehingga sepanjang pantai terlihat bersih dan tertata rapi.
• Cottage yang berjumlah tujuh dan letaknya di sekitar pantai. Tempatnya nyaman, karena selama menginap kita dapat menikmati suasana pantai di malam hari. Untuk menginap di cottage yang disediakan, kita cukup mengeluarkan uang sebesar Rp 300 ribu sampai Rp 650 ribu per malam.
• Restoran menyediakan menu sea food, ayam goreng, ayam bakar serta minuman berupa es kelapa muda yang segar. Harganya pun cukup murah, hanya Rp 10 ribu sampai Rp 100 ribu per porsi.

Pantai Indrayanti ini menarik, karena terdiri dari hamparan pasir putih serta batuan karang. Di mana terbentuknya melalui proses sampai ribuan tahun. Oleh karena itu, tidak rugi apabila menjadikan Indrayanti sebagai pilihan destinasi anda saat liburan kali ini. Suasana yang serba modern di sekitar pantai membuat anda ingin selalu bersantai di pantai ini menikmati indahnya pantai.

Lokasi Pantai Pulang Sawal atau dikenal sebagai Pantai Indrayanti terletak di Desa Tepus, Kecamatan Tepus, Kabupaten Gunungkidul, Daerah Istimewa Yogyakarta, tepatnya di sebelah timur Pantai Sundak dan Somandeng. Untuk Koordinat GPS Berada Pada: S8°9'2" E110°36'44". 
   

Untuk menuju lokasi cukup mudah, karena jalannya sudah beraspal halus. Namun para wistawan disarankan membawa kendaraan sendiri karena di lokasi tidak ada angkutan khusus. Tiket masuk sebesar Rp 10 ribu, baik untuk mobil atau mini bus. Untuk mencapai Ke Pantai Indrayanti dari pusat kota Jogja anda memerlukan waktu kurang lebih 2 jam perjalanan.

Berikut jalur alternatif petunjuk lokasi pantai:

Lokasi Pantai Dari Jalur Kota Wonosari

Jika anda ingin memakai jalur dari Kota Wonosari, pada pertigaan Gading -> anda dapat terus berjalan lurus (kiri) dan menuju ke Bunderan Siyono. Pada titik ini -> anda dapat memilih dan melewati pusat kota dengan berjalan lurus atau mengambil rute Ring Road di arah kanan. Tujuan kedua rute ini sama-sama menuju pertigaan Mulo, dimana anda akan dihadapkan lagi pada dua pilihan jalur, yakni Jalur Tepus dan Tanjungsari.

Lokasi Pantai Dari arah Tanjungsari

Dari pertigaan Mulo, anda harus mengambil arah lurus kearah Tanjungsari, dimana anda akan bertemu dengan pertigaan yang terhubung dengan jalur dari arah Trowono (Jalur Selatan). Pada titik ini anda dapat berjalan lurus, langsung menuju kawasan pantai. Dimulai dari Pantai Baron, Kukup, Drini, Krakal, Sundak, dan paling ujung Indrayanti atau Pulang Syawal.

Lokasi Pantai Dari arah Tepus

Jika anda mengambil jalur dari arah Tepus, pemandangan perbukitan karst dan perdesaan Tepus juga akan mewarnai perjalanan anda. Anda akan melewati pusat Kota Kecamatan Tepus hingga akhirnya akan menemukan pertigaan Tepus, dengan arah kiri menuju Pantai Wediombo dan Siung, sementara arah kanan menuju ke Indrayanti atau Pulang Syawal. Ambilah arah kanan karena setelah sekitar 5 km, Anda akan tiba di Pantai Indrayanti.

Rute Pantai Indrayanti dari Jogja:

Jogja -> Piyungan -> Patuk -> Sambipitu -> Arah Hutan Bunder -> Gading -> Logandeng -> Siyono -> Bundaran Tugu BPD -> Jl. Kyai Legi -> Jalan Lingkar Selatan -> Jl. KRT Djojodiningrat -> Jalan Girisubo -> Wonosari -> Jalan Saptosari -> Tepus -> Sebelum masuk kawasan Pantai Baron ke Timur menuju Pantai Sundak -> Somandeng -> Baru Anda Sampai Ke Pantai ini(Indrayanti).

Rute alternatif Pantai Indrayanti dari Jogja:   

Rute alternatif Pantai Indrayanti dari Jogja:   
Jogja -> Imogiri -> Panggang -> Jalan Saptosari -> Tepus -> Ikuti Arah ke Pantai Baron -> sebelum masuk kawasan Pantai Baron ke arah Timur sampai pertigaan Pantai Sudak ke kiri (Timur) melewati kawasan Pantai Sundak dan Somandeng -> Baru Anda Sampai Ke Pantai ini(Indrayanti).

PENGERTIAN HOTEL

Haiiiii teman teman, pada kesempatan kali ini saya akan membahas tentang pengertian hotel. Apakah yang kalian ketahui tentang hotel? Yukkkks mari kita bahas dibawah ini….

Beberapa pengertian Hotel sebagai berikut:

1. Berdasarkan Keputusan Menteri Parpostel no Km 94/HK103/MPPT 1987, pengertian hotel adalah Salah satu jenis akomodasi yang mempergunakan sebagian atau keseluruhan bagian untuk jasa pelayanan penginapan, penyedia makanan dan minuman serta jasa lainnya bagi masyarakat umum yang dikelola secara komersil.
2. Menurut wikipedia hotel berasal dari kata hostel, konon diambil dari bahasa Perancis kuno yang artinya tempat penampungan buat pendatang atau bisa juga “bangunan penyedia pondokan dan makanan untuk umum.
3. Menurut Endar Sri,1996:8, pengertian hotel adalah suatu bangunan yang dikelola secara komersil guna memberikan fasilitas penginapan kepada masyarakat umum dengan fasilitas antara lain jasa penginapan, pelayanan barang bawaan, pelayanan makanan dan minuman, penggunaan fasilitas perabot dan hiasan-hiasan yang ada di dalamnya serta jasa pencucian pakaian.
4. Menurut Lawson, 1976:27, pengertian hotel adalah sarana tempat tinggal umum untuk wisatawan dengan memberikan pelayanan jasa kamar, penyedia makanan dan minuman serta akomodasi dengan syarat pembayaran.
5. Pengertian hotel adalah sebuah bangunan, perusahaan atau usaha yang menyediakan jasa inap dan juga menyediakan makanan dan minuman bagi tamu yang datang serta mempunyai fasilitas jasa lannya. Yang mana semua fasilitasnya juga di peruntukkan bagi masyarakat umum
6. Hotel adalah bangunan yang dikelola secara komersil dengan memberikan fasilitas penginapan untuk masyarakat umum dengan beberapa fasilitas.  Adapun fasilitas yang di miliki hotel biasanya sebagai berikut :

·         Jasa penginapan

·         Pelayanan makan dan minum

·         Jasa laundry

·         Jasa bawa’an

·         Jasa penggunaan perabot dan lainnya

·   Jasa menyediakan kebutuhan bagi wisatawan yang bermalam di hotel tersebut

Dari pengertian diatas maka pengertian atau definisi hotel secara umum adalah badan usaha akomodasi atau perusahaan yang menyediakan pelayanan bagi masyarakat umum dengan fasilitas jasa penginapan, penyedia makanan dan minuman, jasa layanan kamar, serta jasa pencucian pakaian. Fasilitas ini diperuntukan bagi mereka mereka yang bermalam di hotel tersebut ataupun mereka yang hanya menggunakan fasilitas tertentu yang dimiliki hotel itu.

Hotel memiliki beberapa karakteristik yang membuatnya berbeda dengan badan usaha lainnya seperti:

• hotel tergolong perusahaan yang padat modal serta padat karya yang artinya dalam pengelolaannya memerlukan modal usaha yang besar dengan tenaga pekerja yang banyak pula.
• pelanggan diperlakukan seperti raja dan pelanggan juga diperlakukan sebagai patner dalam usaha karena keuntungan yang didapat hotel sangat tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut.
• Hotel berbeda dengan usaha lainnya dimana dalam beroperasi hotel berlangsung selama 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur guna melayani pelanggan hotel dan masyarakat umum yang ingin menggunakan jasa hotel.
• Sangat dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.

Sumber: Materi Kuliah Pengantar Akomodasi dan Restoran I. Dosen pengampu Migas Budi Hartoyo,S Pd.

Demikian beberapa pengertian tentang hotel dan usaha yang ada di dalamnya. Semoga bermanfaat dan menambah pengetahuan tentang hotel dan dapat dijadikan tambahan wawasan untuk anda. Terima kasih atas kunjungan anda..